点评
太美了,谢谢分享
|
房车日常起居生活无外乎就是吃、住、行 吃饭:房车生活中的特点,流动性大,开车时饮水量很少所以行车时很容易上火,因此我们在房车生活上应多以清淡食品为主,多吃绿叶菜,最好少吃辛辣食品,将几种蔬菜炖一锅菜既方便做又营养丰富,最适合午餐。如果你到了丘林或山区大可在游玩或爬山时采摘一些野菜,既丰富了房车旅游的内涵,同时锻炼了身体,廉价、绿色、多种营养集于身何其美哉!山人不才将在农家学到的几种野菜介绍给各位车友资以共享。 苦荞菜: |
含有人体必需的8种氨基酸,与豆类及其制品和一般鱼类接近;苦荞菜中有含量较高的对人体有疗效作用的钙、镁等矿质元素、生物类黄酮和膳食纤维。用以炒鸭蛋或切细做软面饼清香、爽口、清火。 水芹菜: |
水芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。 3. 芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。 4. 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。 5. 芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。 6. 芹菜芹辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。 7. 芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。 可用以凉拌,青炒。 |
野韭菜: 野韭菜可炒食、汤用或作馅。民间常用野韭菜与鲫鱼作汤,不但味道鲜美,而且对食欲不振、烦热、尿频有治疗效益,尤其对老人脾胃气弱、食欲减少、羸怠等症有作用。 可凉拌,包饺子 蕨菜: |
蕨菜别名龙头菜、如意菜、乌糯、拳菜,是野菜的一种。蕨菜鲜嫩细软、余味悠长,且营养价值高,又有多种药用功能,享有“山珍之王”的美称。也是一种最具保健美容功效的绿色健康蔬菜。所烹制的菜肴色泽红润,质地软嫩,清香味浓。凉拌、清炒做汤均可。 灰灰菜: |
灰灰菜这种过去穷人家的食物,如今成了现代人的既时鲜、又环保的菜肴。灰灰菜的食用办法也十分简单,把幼嫩的灰灰菜放进沸水中焯一下(时间不宜过长),拌入葱、姜、蒜、盐、味精和香油,如果再加入一些辣椒和醋,吃起来味道更鲜美。 |
凉拌灰灰菜
苦荞煎饼、清炒水芹菜、凉拌红参菜
采摘折耳根(又名鱼腥草)
沙发 顶 |
做饭:在房车生活中做饭用不上复杂技术,关键是怎么用车上的能源条件和房车自身的条件来做饭,既方便又能节省能源而已。房车的炊事工具无外乎有煤气罐、微波炉、电磁炉、电高压锅、电饭煲等工具。 煤气罐:价廉物美,使用方便,一般大家认为不太安全和加气不太方便等缺点,如果原车没有固定安装设施就有点不好携带, 关于安全:我请教了专家只要你不超过气罐规定的压力加气安全是没问题的。所以卖气的商家告诉你能多加多少气那是在忽悠你的即使真能多加那么多气超过了气罐的压力规定才是不安全的。做完饭后特别是开车时一定要关上气罐的总开关!气罐本身的生产技术标准是能保证开车时产生的颠簸晃荡的安全要求的。加气,现在加气店各地大小都有,一般当天就能加到气在稍大一点的城市还有加气站直接加气,可在加气点打听到。 |
车载煤气罐配户外气化炉
电磁炉、微波炉:方便快速高效,缺点大能量耗电,最近有健康研究谈及微波炉有致癌的嫌疑,仅供参考 请立即停止使用微波炉、去德国的确看到他们国家的家庭中几乎看不到微波炉,大家都知道微波炉的危害之大,所以都不用,女儿告诉我不要再用了,我还不当回事,习惯吃热饭,又懒得蒸,看到下面这篇微波炉的害处,决定,再麻烦也要用锅在火上加热吧,千万不能图省事。如果您用『微波炉煮热的食物』把癌细胞养得肥肥壮壮的,保证癌细胞会很高兴吃,但不会说谢谢。而且,连您的身体也会一起吃掉。也许还可以让您散尽家...摘自某健康杂志。 电饭煲、电压力锅、电开水壶:是最实用的房车上做饭的工具了,我们经常是在开车的时候就用电饭煲做好饭,烧好开水,用电压力锅炖锅菜。这样一来节约时间,特别是午饭一停车就可以吃饭不用停车后再做饭。最大的优点是省电!在开车是发动机可以最大限度的给蓄电池补充电量。 另外炒菜一般都在车外面避免油烟污染房车内饰。 住:住相对吃和行就简单得多了,房车生活当中说到住无非是住得安全,住得方便和安逸。我们在旅行中停车场就是大家都常用的驻地了,在没有停车场的情况下有车友采用停在派出所,政府机构等地,但往往很多时候他们不让停。其实在行车中经常观察就可以解决,我就经常停在街头场尾的农户小院,(你与农户谈时先表明给停车费)既安全又方便,关系搞好了农家的新鲜小菜会给你增添食谱的。 |
田间露营
宿营藏家乐