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发表于 2012-10-18 13:53:34|来自：北京
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一，寻访中国最美丽的秋天 (背包客档案之一)
3，甘肃东乡：走在黄土高原的梯田上
秋收的田野是最美的风景
我们离农耕文明越来越远
对于季节之美的期许只是风花雪月的故事
东乡
偶尔的路过
却被某种东西打动
停下脚步
小住几日
这里有朴素而厚实的土地
天荒地老
天地玄黄
走在东乡的路上
我突然有一种肃穆的感触
发现自己与这片土地血脉相通
奇妙感觉自己的皮肤和土地相亲
爬上山坡
高处独坐
薄薄的阳光敷在脸上
远处是重叠的梯田村庄
脚下是厚重的黄土
相由心生
再闻到干爽的泥土香
浅褐 土黄 白色
不同土层裸露着
在层次的山坡上交错
线条流畅延绵
柔和的黄与绿
光与影
星星点点的人与羊
纵横点缀
田园静静的美
让我屏住气息
只想把时间留置在这一刻
这时
山间的远处传来
临夏花儿
这歌声
使人高昂 悠扬
苍茫的有力
很有味道
三炮台
让我醉在东乡山头
我的梦
留在黄土高原的梯田上
东乡：东乡族自治县属甘肃临夏回族自治州，是黄土高原与青藏高原过渡地带，整个地型中高四周低，是干旱地带但四面环水，西南大夏河，东有洮河，北有黄河上的刘家峡水库，东乡人居住在黄土高原上）
交通：东乡县离兰州不远，从兰州可以坐车过去，去刘家峡水库更加不能错过东乡。
最佳时间：10月
住宿：东乡县城有旅馆，但要原汁原味的体验当地生活，就要深入腹地，想办法向当地人借宿也很简单。
饮食：最负盛名的是拉拾哈（即拉面/刀削面），炸油香， 手抓羊肉，尕鸡娃是当地人招待贵宾的菜肴，吃的时候将鸡的各部位按等级分为13个部分，分给身份不同的人享用，其中以鸡尖（鸡尾部）最为珍贵。东山羊讲究囫囵下锅，先猛火让水沸腾，打尽水面血液渣子泡沫，放入花椒，胡椒，姜片，草果，蒜苗，红辣子，青盐等，再慢火炖干，捞取肉剁块即食。东乡人喜欢用盖碗喝紫阳茶和细毛尖茶，每餐离不开茶，盖碗称为三炮台（即茶盖茶碗和底碟）。最传统的罗婆粥值得一尝。
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