随着8月盛夏的来临,奥运气氛越加浓厚。奥运酒店问题日益成为人们关注的焦点。奥运期间,预计进入北京的客人来自200多个国家,将近750万人。这些客人中,既有运动员、教练员、支持人员,还有大量的赞助商和观众。这个群体数量庞大,构成复杂。人们对于奥运酒店的接待仍有许多疑问。在近日的SOHU奥运酒店发展论坛上,酒店业人士针对接待问题给出了明确答案
[转帖]回答奥运酒店三大问题:数量 价格 安全
问题1:
奥运酒店数量够吗?
根据中国旅游研究院的资料显示,到去年底,北京市一共有806家星级饭店,其中包括一家白金五星级饭店,41家五星级饭店,和114家四星级饭店。这个数据说明的仅仅是星级饭店的数量。与此同时,北京还有各种酒店4978家,客房21万间,床位数是43.8万间。
星级酒店数量足够
中国旅游研究院副院长戴斌表示,论房间数量,对于奥运的接待,北京星级酒店肯定是足够的。而当奥运会开幕时,北京还将有50多家五星级酒店开张营业,将提供更多的房源。据《华尔街日报》报道,洲际酒店集团以及在北京经营两家丽嘉酒店的万豪国际酒店集团,都是在京大举扩张业务的跨国酒店公司。总体来说,北京酒店客房不会出现供过于求的情况,数量是足够的。现在奥运来了,正是一个提升北京星级酒店品质和效率的机会。
存量、结构需要调整
星级酒店虽然数量充足,但在两个方面比较集中,第一,空间结构上,北京的城8区集中了63.6%的饭店数量,其中朝阳和海淀这两个区又集中了大约40%;第二,从类型结构上看,我们感觉到北京真正的低端房价,也就是廉价酒店这块,市场是比较空白的。
所以北京饭店业经过奥运会这么一个突然拉动的作用,使供求双方的势力已基本均衡,不需要通过增量解决发展问题,奥运后更多需要努力的是存量的调整和结构上的提升。
饭店需要更加合理的布局,包括区域布局。比如北京的郊区休闲,以休闲度假市场为代表的饭店业态,以房车宿营地、汽车旅馆为代表的业态,这可能是政府下一步关注的热点。在市区建立高端饭店,我认为已经不应是发展的重点了。
从业态结构来讲,我们需要大量的经济型酒店,所以对饭店产业的结构调整,需要更多地向下倾向。
为此,我们需要大力提升中低端饭店的服务水平。借奥运的机会通过培训促进中低端饭店的服务质量提升,因为奥运会之前,北京已经把星级饭店和社会旅馆问题,并到旅游局统一管理,这块是可以推动的。 |